Mediante el uso de tecnologías vanguardistas y métodos de cultivo en entornos controlados, la empresa ofrece una alternativa al sistema de cultivo tradicional que presenta diversas ventajas: por ejemplo, una mayor capacidad productiva, ahorro de recursos o reducción de emisiones contaminantes, además de elevar los estándares de calidad en la industria y proporcionar a los consumidores acceso a sus productos durante todo el año, sin importar las condiciones climáticas, entre otros beneficios.
Por su parte, Tech Transfer Agrifood F.C.R, el fondo especializado en la industria alimentaria de Clave Capital, alcanza con esta operación su 25ª inversión desde su fundación en 2019. Esta inyección económica supone para el vehículo “un paso estratégico de gran relevancia” ya que es “un hito significativo en la transformación de la producción de hierbas aromáticas, además de establecer un nuevo estándar en la agricultura sostenible. La experiencia en agricultura vertical de Groots Hydroponics es una pieza fundamental para el futuro de la industria alimentaria”, destacan desde TTAF.
“Esta nueva inversión, además, consolida nuestra firme apuesta por aquellas tecnologías que no solo transforman la forma en que producimos alimentos, sino que también abordan los grandes desafíos actuales del sector de la agroalimentación como la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental, factores clave con los que estamos fuertemente comprometidos”, según explica Pedro de Álava, director del fondo de Clave Capital.
Además del apoyo económico, el fondo asesorará y acompañará a Groots Hydroponics en la consecución de los objetivos marcados y pondrán a su disposición el conocimiento, experiencia y red profesional del equipo experto del fondo: "La inversión de TTAF nos permite financiar la expansión nacional de Groots y su experiencia en la industria alimentaria nos brinda valiosos contactos y conocimientos para mejorar nuestras operaciones y maquinaria”, asegura Joaquim Bas, Co-fundador de la startup.
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