Los profesionales de la hostelería tienen por objetivo que los líderes políticos y económicos conozcan de primera mano las inquietudes del sector. Con más de 35 000 establecimientos en toda la comunidad, lo que supone el 6’4% del PIB de la región, la hostelería es uno de los motores principales de la Comunidad Valenciana.
En este primer encuentro destaca la participación de la secretaria general del PPCV y candidata a la alcaldía de Valencia, María José Catalá, y de Fidel Molina, presidente de MYR Hoteles y Grupo Comatel, y portavoz de SOS Hostelería, quien atenderá a los medios de comunicación al finalizar la sesión.