En su afán por revisitar la tradición, el obrador artesano de La Magdalena de Proust por fin hace honor a su nombre con unas deliciosas magdalenas artesanas muy especiales que prometen convertirse en su sello de identidad.
Estos jugosos bocados destacan por la característica forma francesa de las magdalenas, que además de aludir al icónico logo de la enseña, pretende evocar al manjar dulce más famoso de la literatura, que en la obra Por el camino de Swan (En busca del tiempo perdido, de Marcel Proust) dio lugar al efecto proustiano, el fenómeno por el cual una percepción evoca un recuerdo o reminiscencia.
Están elaboradas siguiendo la receta tradicional de la casa sin mantequila y con ingredientes naturales como harina de trigo bio sin mejorantes, levadura, azúcar, aceite de oliva y huevos camperos de Ávila. Se presentan con diferentes coberturas de chocolate (blanco, con leche y negro crunchy) y también de fresa.
Como no podía ser de otra manera, su delicado sabor, ligero aroma y textura suave y esponjosa recuerda a las magdalenas de toda la vida, que es el leit motiv de su concepción. Además, son muy digestivas, al no llevar aditivos, conservantes ni mejorantes.
Las nuevas Magdalenas de Proust pueden adquirirse surtidas en cajas de cartón de estilo retro (con papel secante y cintita roja incluidos) en formatos de 8 ó 15 unidades. Como reclamo, en su interior, una inspiradora frase que lo resume todo: “Cada bocado es un viaje en el tiempo”.
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, una época que evoca nostalgia y memorias de la infancia, las nuevas Magdalenas de Proust son el regalo artesano ideal para todos los públicos, una invitación a redescubrir el placer de revivir los recuerdos entrañables y, por qué no, de crear unos nuevos.
Además, también se puede personalizar el packaging para empresas o eventos. Un detalle, sin duda, muy distintivo para ocasiones especiales.
Pueden degustarse y adquirirse en cualquiera de sus dos locales en Madrid o si lo prefieres te las llevan a casa o a donde quieras, bien bajo pedido en su tienda on line (www.lamagdalenadeproust.com) o bien a través de las plataformas Uber y Just Eat.
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