EXCELENTE VINO QUE SE PROMOCIONA EN LA ANTIGUA COLONIA ESPAÑOLA
Los Protos viajan hasta la isla de Guam
· Entre los platos más destacados de Guam podemos encontrar el cochinillo asado, que a partir de ahora podrán maridar con Protos Roble, Protos Crianza y Protos Reserva
sábado 25 de julio de 2015, 14:28h
Bodegas Protos vuelve a hacer las maletas y pone rumbo a Guam, una isla ubicada en el Pacífico occidental y perteneciente a Estados Unidos como territorio no incorporado, con el fin de introducir e instaurar sus prestigiosos vinos entre su cultura gastronómica. Influencia por nuestra tradición culinaria, fue colonia española hasta 1898, su cocina es una mezcla de recetas españolas y filipinas. Para muchos, la isla de Guam es merecedora del título de capital gastronómica del Pacífico por su completa y variada oferta. Esta isla del Pacífico, antigua colonia española y famosa por la sorprendente historia de un soldado japonés que permaneció escondido en la isla durante 28 años al término de la II GM, se convierte en el número 94 de la lista de exportaciones de la bodega.
La isla de Guam, destino turístico paradisiaco de playas de arena fina y puestas de sol de fama mundial, es además famosa por la sorprendente historia de un soldado japonés que permaneció escondido en la isla durante 28 años, ocultándose del ejército norteamericano cuando éste recuperó el control de Guam en 1944. Shoichi Yokoi, así es como se llamaba el soldado nipón, construyó un refugio subterráneo que le ayudó a esconderse en la selva hasta que en 1972 fue descubierto. Tras conocer su anecdótica historia fue llevado a Japón donde se le rindió un homenaje como héroe nacional.
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