Con su colaboración, cervezas La Mezquita, quiere contribuir en el desarrollo de la economía cordobesa, incentivar y destacar el valor que tiene la gastronomía de Córdoba, apoyar a los establecimientos de hostelería cordobeses y compartir este tipo de actividades que son fundamentales en estos momentos.
Con el patrocinio de este evento, las cervezas La Mezquita, estrechan su vínculo con Córdoba, además de poner en valor uno de los sectores más importantes de la ciudad, el hostelero.
Cordoba Califato Gourmet, uno de los eventos más importantes del año, fortalece la promoción y proyección nacional e internacional de la marca Córdoba y refuerza el posicionamiento de la ciudad desde el punto de vista social, económico y gastronómico.
Nota de cata
La Mezquita es una cerveza lager de tipo Pilsen que se caracteriza por su color dorado, brillante y espuma consistente.
Es muy equilibrada en aromas con un perfil notable a frutas blancas, principalmente, y un apreciable toque de cereal a malta y caramelo. También se aprecian ligeros sabores herbales de lúpulo y una fina fragancia alcohólica.
En boca, es de cuerpo medio, amargor ligero y sedoso en textura.
Graduación: 5,0% vol. de alcohol
Temperatura de servicio 4º-6º
DESARROLLO DEL EVENTO
DOMINGO 1 HASTA DOMINGO 8 DE NOVIEMBRE
Califato In The Bar
Ruta gastronómica en la que los establecimientos participantes elaborarán una tapa relacionada con la fusión de la gastronomía cordobesa y portuguesa. La ruta se celebra del 1 al 8 de noviembre.
Participan 40 establecimientos y a través de la votación popular se eligen a las mejores tapas ganadoras de la ruta. El precio de la tapa es de 2€.
LUNES, 9 DE NOVIEMBRE
Almuerzo Córdoba Califato Gourmet en Puente Genil
De 14:00 a 16:00 horas, se celebra un almuerzo a 6 manos para 60 personas, elaborado por Paco Cabello, Celia Jiménez y Juanjo Losada.
Cena Córdoba Califato Gourmet en Córdoba
De 20:00 a 22:00 horas, se celebra una cena a 6 manos para 100 personas, elaborada por los chefs Oscar Gonçalves, Kisko García, Celia Jiménez y José Roldán.
MARTES, 10 DE NOVIEMBRE
Rueda de Prensa Oficial y Entrega de Premios en Córdoba
De 12:00 a 13:00 horas, en el Real Círculo de la Amistad (Córdoba), se celebrará la Rueda de Prensa Oficial de Córdoba Califato Gourmet, con la participación de todos los chefs de esta edición, quienes harán la entrega de los premios a los establecimientos ganadores de Califato In The Bar.
Almuerzo – Exhibición Córdoba Califato Gourmet en Córdoba
De 14:00 a 16:00 horas, se celebrará un almuerzo–exhibición con todos los chefs participantes de esta edición de Córdoba Califato Gourmet (Paco Morales, Kisko García, Celia Jiménez, José Roldán, Oscar Gonçalves y Juanjo Losada) + ganadores de la edición anterior.
Los chefs elaborarán delicias gastronómicas en formato de tapa, para este almuerzo con una capacidad máxima de 100 personas.
**Todas las acciones cumplen con las medidas de seguridad según la normativa sanitaria vigente
Cerveza La Mezquita
Cerveza La Mezquita renace en 2019, recuperando el origen y la historia de la marca, que se remontan a 1920. Regresa a Córdoba de la mano de Mahou San Miguel con la intención de volver a enamorar a la ciudad y a los cordobeses, con una verdad que bebe de la historia de la marca original, nacida a comienzos del siglo XX.
Es una cerveza para los cordobeses: ha sido recuperada pensando en esa nueva generación de consumidores que valora y siente orgullo por sus productos, aquellos que se elaboran o producen en la ciudad y a los que les une un sentimiento de cercanía y familiaridad.
Si (
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