Organizada por Que rico España, esta iniciativa reúne restaurantes emblemáticos de Madrid, Segovia y Toledo, con el objetivo de impulsar la hostelería, poniendo en valor nuestra receta más castiza, con un esfuerzo digno de destacar en plena crisis sanitaria.
Una vez degustado el cocido se votará en la página web www.rutadelcocidomadrileño.com, por el restaurante favorito, al objeto de participar en el sorteo. El ganador recibirá un suculento y sabroso premio valorado en dos mil euros, su peso en tres productos de Madrid: vino Las Moradas de San Martín, aceite de oliva, y garbanzos Godin de Daganzo.
El Embajador del Cocido Madrileño este año es Luis Suarez de Lezo que, se encargará de la difusión y promoción de este preciado manjar.
Todo nuestro apoyo a los restaurantes de la Ruta del Cocido Madrileño, patrocinadores y organizadores del evento, por su trabajo y dedicación para continuar en la brecha manteniendo la excelencia de nuestra gastronomía.
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