INNOVACIÓN EN NUTRICIÓN
· Son numerosos los ángulos de la salud que se han puesto completa o parcialmente en revisión tras la irrupción a nivel mundial del covid-19 y, además, como consecuencia de la dificultad para neutralizar por completo la emergencia de diversas cepas
04/12/2021@08:41:05
Uno de los aspectos sobre los que está llamando la atención la comunidad científica es el de la nutrición. No sorprende que México acabe de acoger los días 2, 3 y 4 de diciembre un cónclave en el que han estado representados los máximos expertos mundiales de Estados Unidos, América Latina y España, como el caso del profesor José Ordovás, el doctor Jordi Salas-Salvadó, el científico español más referenciado del mundo o el doctor Rafael Gómez y Blasco.